Den bimetalliske rustfrie ståltemperaturen og trykkmåleren er hovedsakelig sammensatt av måleelementer med bimetalltemperatur og måling av fjærrøret, som samtidig kan måle temperatur og trykk. Følgende er dets arbeidsprinsipp:
Temperaturmålingsprinsipp: En bimetallisk stripe lages ved å binde tett til to metallark med forskjellige koeffisienter med termisk ekspansjon sammen. Når temperaturen endres, på grunn av de forskjellige grader av termisk ekspansjon av de to metallene, vil det bimetalliske arket gjennomgå bøyningsdeformasjon. Når temperaturen stiger, forlenger metallet med en høyere termisk ekspansjon mer, og den bimetalliske stripen bøyer seg mot metallet med en lavere termisk ekspansjonskoeffisient; Når temperaturen avtar, bøyer den bimetalliske stripen i motsatt retning. Den ene enden av den bimetalliske stripen er fast, og den andre enden er koblet til pekerakselen. Når den bimetalliske stripen bøyer seg på grunn av temperaturendringer, driver den pekerakselen for å rotere, noe som får pekeren til å indikere den tilsvarende temperaturverdien på skiven.
Trykkmålingsprinsipp: Trykkmålingsdelen er hovedsakelig basert på prinsippet om fjærrørets trykkmåler. Et fjærrør er et hult metallrør som er bøyd i en sirkulær bueform, med den ene enden festet og koblet til den målte trykkkilden, og den andre enden lukket og koblet til koblingsstangmekanismen. Når det målte trykket påføres fjærrøret, vil fjærrøret deformere under trykket, og dens frie ende vil oppleve forskyvning. Denne forskyvningen overføres til giroverføringsmekanismen gjennom tilkoblingsstangmekanismen, og gjennom meshingoverføring av girene blir den lille forskyvningen av fjærrøret forsterket og konvertert til rotasjon av pekeren, og indikerer dermed verdien av det målte trykket på skiven.
